El evento, organizado por la Agrupación Vicente Calatayud, promete una jornada inolvidable el 20 de septiembre en el Parque Lago Municipal.
Laboulaye se prepara para vivir una nueva edición de uno de sus eventos más convocantes. En diálogo con nuestro medio, Juan Reynoso, coordinador del festival, confirmó los detalles de lo que será el Segundo Festival Gastronómico Tradicional, organizado por la Agrupación Tradicionalista Vicente Calatayud. La cita es para el domingo 20 de septiembre, a partir de las 9 de la mañana, en el predio del Parque Lago Municipal.
La principal novedad de esta edición es el acceso libre y gratuito al predio, lo que permitirá que un número mucho mayor de familias pueda acercarse a disfrutar de las actividades. “El año pasado tuvo un éxito importante y este año lo vamos a hacer con entrada gratis”, destacó Reynoso.
Una Propuesta Gastronómica de Excelencia
El plato central del menú será la tradicional vaquillona rellena deshuesada con cuero, una especialidad que ya fue un éxito en la edición anterior. La tarjeta para acceder a este manjar tiene un costo de $70.000 e incluye entrada, plato principal, postre y bebida. Además, los asistentes podrán disfrutar de 200 costillares de cerdo al asador, disponibles para consumir en el salón o en cualquier sector del predio, fomentando un ambiente distendido y familiar con reposeras y mesas.
Reynoso hizo hincapié en la calidad y la planificación: “Son limitadas por una cuestión de organización (…) queremos que la gente vaya y disfrute del almuerzo pero que a su vez se vaya satisfecha”.
Espectáculos y Artistas de Renombre
La fiesta contará con un escenario mayor equipado con una pantalla de 15 metros y un despliegue técnico de primer nivel. El maestro de ceremonia será el reconocido Cristian Moreschi, quien dará inicio a una jornada cargada de folclore.
- Ñaupa Cunan: Un grupo oriundo de Rosario que interpreta temas tradicionales de Santiago del Estero, con instrumentos como bandoneón y sachaguitarra.
- Bandidos Rurales: Provenientes de la zona de Villa María, ofrecerán un show con un estilo moderno pero arraigado a la tradición, utilizando charangos e instrumentos de viento.
- El Indio Lucio Rojas: El gran número central del evento, que se presentará por primera vez en la zona.
- Silvana Pizarro: La artista local cerrará el festival en horas de la tarde con su show bailable.
Contacto e Información Útil
Para los artesanos y pilcheros interesados en participar, la organización dispuso un contacto directo con el presidente de la agrupación, el Dr. Darío Ferrero, al teléfono 3385 40 38 80.
Las tarjetas para la vaquillona ya se pueden adquirir con cualquier integrante de la comisión directiva.
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